Deficiencia de vitamina B12: como reconocerla y prevenirla

Muchos sufren de deficiencia aguda de vitamina B12 sin siquiera darse cuenta. Esto puede tener graves consecuencias para el cuerpo y la mente.

Le diremos por qué la vitamina B12 es tan importante, cómo reconoce una deficiencia potencial y qué puede hacer al respecto.

Nota: Los signos de una deficiencia pueden indicar una insuficiencia de vitamina B12. Solo su médico puede determinar si esta es realmente la causa de sus síntomas.

¿Por qué es tan importante la vitamina B12?

La vitamina B12 pertenece al grupo de las vitaminas B. Las vitaminas B son un complejo de un total de ocho vitaminas, todas las cuales son importantes ayudantes de las enzimas en el metabolismo energético del cuerpo.

Los órganos con un alto consumo energético, como el sistema nervioso central, el cerebro, el hígado y el corazón, necesitan este importante nutriente.

La vitamina B12 regula el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, ayuda a las células a dividirse y es responsable de la formación de nuevas células y sangre.

¿Dónde se encuentra la vitamina B12?

Como la mayoría de los nutrientes, el importante complejo vitamínico debe ingerirse a través de los alimentos. La vitamina B12 se encuentra principalmente en productos animales como carne, pescado, huevos y leche.

Desafortunadamente, los alimentos de origen vegetal no contienen vitamina B12. Por esta razón, los vegetarianos y veganos suelen sufrir síntomas de deficiencia.

El tratamiento con complementos alimenticios químicos a menudo no tiene éxito, ya que el intestino no puede absorber los complejos vitamínicos sintéticos o solo puede absorberlos en cantidades muy pequeñas.

¿Cuáles son los signos de la deficiencia de vitamina B12?

  • Interrupción del metabolismo energético.: Cansancio persistente, debilidad muscular, dificultad para concentrarse
  • Daño en el nervio: Dolor, entumecimiento, hormigueo, parálisis, alteración de la coordinación, alteración de la memoria
  • Anemia: Ineficiencia, inmunodeficiencia
  • Indigestión: Estreñimiento, diarrea

Por supuesto, existen muchas causas posibles para estos síntomas. Para saber si una deficiencia aguda de vitamina B12 es realmente responsable de los síntomas, debe realizar una prueba de orina de MMA en su médico de familia o usar una autoprueba en casa.

Luego, el médico recomendará la terapia adecuada si sus síntomas se deben realmente a una insuficiencia de vitamina B12.

¿Cómo puedo prevenir una deficiencia de vitamina B12?

Consuma una dieta sana y equilibrada. Su dieta debe incluir alimentos como remolacha, huevos de gallina, brotes de soja, mariscos, carne, despojos, pescado y productos lácteos de forma regular. Los vegetarianos y veganos deben utilizar un complejo vitamínico biológico natural.

Un producto en forma líquida es el más adecuado aquí, ya que puede ser mejor absorbido por las paredes del estómago y del intestino.

Precaución: las mujeres embarazadas en particular deben vigilar su equilibrio de vitamina B12, ya que esta vitamina es particularmente importante para el desarrollo del feto. Una deficiencia puede provocar daños duraderos en el desarrollo del feto.

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