Los copos de avena pueden no parecer muy emocionantes a primera vista, ya que tienden a tener un sabor neutro y, por lo tanto, no despiertan mucho entusiasmo al principio.
Sin embargo, hay muchas buenas razones para darle una segunda oportunidad a la avena, ya que puede tener efectos muy positivos en la vida diaria.
Así es como cambia la vida cotidiana cuando comes avena todos los días
1. Se empieza a comer intuitivamente
Al principio, es posible que esté parado frente a su propio tazón de cereal un poco sin experiencia. ¿Que hay ahi? ¿Frutas, nueces, chocolate o algo salado? Muy simple: lo que sabe bien está permitido y lo que quieres.
En la versión dulce, la avena sabe bien con bayas, manzanas ralladas y un poco de sirope de arce. Pero los copos también convencen de buena gana, por ejemplo, con requesón, atún y tomates.
En general, conviene intentar comer de forma intuitiva, preferentemente a partir del desayuno. Así es como satisfaces tus antojos antes de que se conviertan en antojos.
2. Tienes menos hambre
Una ración de avena (aprox. 50 gramos) contiene 5 gramos de proteína, 5 gramos de fibra y, con solo 170 calorías, es un relleno realmente delgado.
Cuando se hierven con leche o agua, también se hinchan y adquieren así un mayor volumen. Junto con yogur natural y fruta fresca, esto crea un desayuno que te fortalecerá hasta el almuerzo sin romper tu cuenta de calorías.
3. El desayuno se convierte en un ritual
Si come avena todos los días, notará rápidamente lo rápido que se acostumbra a esta comida y espera con ansias el comienzo culinario del día por la noche.
Esto asegura que una visita rápida a la panadería a la vuelta de la esquina, donde los bocadillos y dulces poco saludables son tentadores, será cada vez más rara en el futuro.
Si tienes que ir especialmente rápido por la mañana, la avena nocturna, es decir, los copos de avena que se preparan en un recipiente adecuado por la noche, son una buena alternativa para conseguir un desayuno saludable incluso bajo presión de tiempo.
4. La digestión se adapta
El alto contenido de fibra de la avena estimula la digestión y, por lo tanto, aumenta el metabolismo; se sentirá un cambio después de unos pocos días. Una avena tibia, en particular, despeja el estómago, calienta desde el interior y da una agradable sensación de saciedad.
El desayuno regular no solo activa la digestión, sino también un ritmo saludable.
Esto ayuda a prevenir la hinchazón y el estreñimiento.
5. Nunca más querrás desayunar nada más
Si comienzas el día con avena todas las mañanas durante un mes, los croissants, bagels y similares perderán rápidamente su atractivo, porque el sabor de estos clásicos en la mesa del desayuno no puede competir con superbowls variados y coloridos.
Sin embargo, eso no significa que el fin de semana no se pueda servir de una manera realmente clásica; después de todo, una dieta equilibrada también debe ofrecer suficiente variedad.
Receta: avena nocturna con naranja
Preparar la noche anterior, dejar reposar durante la noche y disfrutar por la mañana. La avena nocturna es el desayuno perfecto para todos los madrugadores.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de avena
- 0.5 plátano
- 150 g de yogur natural
- 120 g de queso quark bajo en grasa
- 2 cucharadas de leche (3,5% de grasa)
- 1 cucharadita de miel
- pequeña naranja
Preparación:
1. Ponga los copos de avena en un bol o vaso (aprox. 250 ml de capacidad).
2. Cortar el plátano en rodajas y poner una capa sobre la avena.
3. Mezclar el yogur, el quark desnatado, la leche y la miel y verter sobre la mezcla de avena y plátano.
4. Cubra el recipiente con papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador durante la noche.
5. A la mañana siguiente, pelar la naranja y cortarla en trozos pequeños. Vierta sobre el muesli.
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