Saludable y económico: los copos de avena económicos también convencen en la prueba

Ya sea para el desayuno o para hornear: casi todo el mundo come avena en casa. E incluso con los copos más baratos, los consumidores no pueden equivocarse, como muestra una revisión de los ingredientes de la revista «Öko-Test» (número 10/2020).

Los copos de avena de la tienda de descuento a un precio de 0,57 céntimos por 500 gramos se comportaron tan bien como los productos orgánicos a 2,40 euros por 500 gramos. Los evaluadores examinaron un total de 24 productos de la variedad «tierna». Diez puntuó un total de «muy bueno», cuatro con «bueno», seis con «satisfactorio», uno con «suficiente».

Tres productos de avena contienen toxinas del moho

Sin embargo, tres productos con la calificación «insatisfactorio» terminaron en números rojos, incluido uno del segmento orgánico. Según el «Öko-Test», algunos de ellos contienen níquel, toxinas del moho y contaminación con aceite mineral.

Dos productos de copos de avena examinados por «Öko-Test» estaban tan fuertemente contaminados con níquel que un adulto con un peso corporal de 60 kilogramos ya excedía el valor actual con una porción de 50 gramos.

«Öko-Test» califica el nivel de toxinas del moho en un producto como «muy aumentado». Las sustancias encontradas son tóxicas para las células y podrían debilitar el sistema inmunológico.

Las partes interesadas pueden leer en el informe de prueba pagado qué productos fallaron «Öko-Test».

autor

Agencia de Prensa Alemana (dpa)

fuente

Hinsch B. y col. (2020): Prueba de avena: Hay problemas con el níquel, las toxinas del moho y el aceite mineral, consultado el: 24.09.2020: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Haferflocken-Test-Es-gibt-Probleme-mit -Níquel-Moho-Veneno-y-Mineraloel_11479_1.html

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