Constantemente aparecen nuevas dietas de moda, y la dieta Sirtfood es una de las más recientes. Se convirtió en uno de los favoritos de las celebridades europeas y ganó popularidad porque permitía el consumo de vino tinto y chocolate.
En el siguiente texto podrás saber qué tipo de dieta es la dieta sirt, cuáles son los beneficios de esta dieta, qué tienes que hacer en cada una de las 2 fases del esquema de dieta sirt y si necesitas limitar tu aporte calórico, que son las sirtuinas, con que 20 alimentos sirt puedes hacer un menú de dieta sirtfood, así como te presentaremos una selección de dieta sirtfood de opinión.
Dieta Sirtfood: qué es y cómo funciona
Los autores de la dieta son 2 especialistas en medicina nutricional Glen Matten y Aidan Goggins. Su libro «Dieta Sirtfood» se publicó por primera vez en el Reino Unido en 2016. Pero el lanzamiento del libro en los EE. UU. y el rumor de que la cantante Adele siguió esta dieta particular para obtener su figura actual, despertaron más atención y curiosidad sobre esta dieta.
La dieta se llama Sirt porque se basa en la acción de un grupo de 7 proteínas llamadas sirtuinas. Las sirtuinas son una familia de proteínas con función de señalización. Según los autores de la dieta sirt, las sirtuinas podrían jugar un papel muy importante en la quema de grasa porque deberían «activar» esos genes del cuerpo magro y delgado que ya están funcionando correctamente en el cuerpo de las personas delgadas.
Así, una gran cantidad de sirtuinas podría proporcionar los mismos efectos beneficiosos que cualquier dieta para adelgazar, pero sin los inconvenientes que suelen tener otras dietas, es decir, sin sentir hambre, sin irritabilidad y sobre todo sin perder masa muscular.
Para activar estos genes, la dieta sirt tiene como objetivo aumentar las sirtuinas en el cuerpo mediante el consumo de alimentos sirt seleccionados. Otra dieta rápida similar , que se centra en el consumo de frutas y verduras , es la dieta Ballerina .
Según el libro, esta dieta puede ayudarlo a perder peso y aumentar sus niveles de energía, o simplemente ayudarlo a mantener un peso saludable y vivir una vida más saludable, evitando problemas de salud.
Dieta Sirtfood – fases
La dieta Sirtfood se basa en un plan de alimentación sirtfood dividido en 2 fases. La primera fase dura 1 semana y la segunda fase dura otras 2 semanas.
La primera etapa
La primera fase dura 7 días y consiste en un plan de 2 pasos. Durante los primeros 3 días de la dieta sirt, consumirá solo 1,000 calorías por día, lo que incluye 3 jugos verdes por día y una comida que se enfoca en alimentos que activan las sirtuinas.
Luego, a partir del cuarto día, la ingesta calórica se puede aumentar a 1.500 calorías hasta el séptimo día inclusive. Durante estos días se recomienda una dieta con 2 zumos verdes ricos en Sirtfood y 2 comidas compuestas por alimentos sirtfood. Según la descripción de la dieta, en esta fase es posible perder hasta 3,5 kilogramos en 7 días.
Esta fase pone un énfasis importante en el jugo verde, que puedes preparar con la ayuda de un exprimidor y una combinación de vegetales verdes con una alta concentración de sirtuinas como: apio, perejil, kale, té verde matcha y jengibre.
la segunda fase
Durante las próximas dos semanas de la fase dos, puede comer tres comidas de sirtfood junto con un jugo verde por día y dos refrigerios opcionales. Como opciones de snack puedes utilizar frutos secos o dátiles.
En esta fase, la atención cambia de los jugos a las comidas regulares. Para preparar comidas con platos de la dieta sirt, puedes incluir cualquier combinación de estos alimentos de la dieta sirtfood. Como ejemplo de la receta del menú de dieta sirtfood por día, puedes hacer pechuga de pollo con pasta de trigo sarraceno, col rizada y chile. Otra idea sería una ensalada con rúcula, jamón, alcaparras, queso de soja, cebolla morada y perejil. También puedes combinar la quinoa con fresas y arándanos para el desayuno.
Después de completar la fase dada, se recomienda una dieta de sirtuinas, que consiste en comer alimentos que activan las sirtuinas y continuar bebiendo jugo. También te permite aumentar gradualmente la cantidad de alimentos que ingieres, para que sea más fácil mantener la dieta a largo plazo.
En este sentido, se permite incluir posteriormente en la dieta sirt otras bayas en la dieta, como frambuesas y moras, que, además de nueces, avellanas y pistachos, también se pueden considerar como excelentes opciones de snack. Al mismo tiempo, tenga cuidado de evitar aquellas frutas cuyo contenido de azúcar sea demasiado alto.
A lo largo de la dieta sirt se debe consumir suficiente líquido en forma de té sin azúcar, café y sobre todo agua, y tampoco es necesario limitar el consumo de vino tinto. Al mismo tiempo, se permite una ingesta dietética diaria de 20 g de chocolate negro con 85% de cacao.
¿Cuáles son los principios y beneficios de la dieta sirt?
El principio básico de la dieta sirt se basa en el consumo de alimentos sirt: alimentos sirt ricos en proteína sirtuina. Se supone que estas proteínas sirtuinas podrían retrasar el proceso de degradación celular y envejecimiento del organismo, tener la función de neutralizar el efecto de los radicales libres y tener un impacto significativo en el metabolismo celular.
Además, los creadores de la dieta sirt afirman que las sirtuinas también juegan un papel en la reducción de la inflamación del organismo, responsable de la aparición de otros problemas.
También participan en la regulación del flujo biológico en el organismo, tienen la función de mantener bajo control las inflamaciones, además de proteger las células. Una de las ventajas de la dieta sirt es que puedes seguir consumiendo vino tinto y chocolate negro 85% cacao sin perder todos estos beneficios.
Los Sirtfoods son un grupo descubierto e investigado de alimentos ricos en nutrientes que tienen la capacidad de activar el poder de las sirtuinas. Entre los 20 alimentos sirtfood más importantes que deben incluirse en el menú de adelgazamiento como parte de la dieta sirt, se pueden encontrar diferentes categorías de productos, como bebidas (té verde, café), verduras (cebolla, soja, col rizada), frescos y frutos secos (arándanos, fresas o dátiles), especias y aceites (aceite de oliva, cúrcuma).
Otro principio básico de funcionamiento es limitar la ingesta de calorías durante la primera semana de la dieta sirt. Por lo que durante los tres primeros días se permite un consumo máximo de 1.000 calorías, tras lo cual en el resto de días la ingesta calórica aumenta hasta las 1.500 calorías diarias.
Según los creadores de esta dieta, se supone que los seguidores de la dieta dada pueden perder peso rápidamente, manteniendo la masa muscular sin cambios. Además con la dieta sirt se consigue fortalecer el organismo para protegerse de enfermedades crónicas.
Una vez realizadas ambas fases de la dieta sirt, como recomendación general se propone seguir consumiendo alimentos sirtfood y zumo verde con la mayor frecuencia posible, como complemento al requerimiento líquido diario bebiendo agua y té verde. Aunque el consumo de café está permitido en esta dieta, es conveniente hacerlo con moderación.
Dieta sirtfood opiniones dieta – foro
Después de conocer los alimentos y los beneficios de la dieta sirtfood, creo que le interesaría saber qué tipo de opiniones sobre la dieta sirtfood tenían las personas que ya han seguido la dieta dada. Para facilitar vuestras búsquedas, en las siguientes líneas os presentamos un resumen de las opiniones publicadas en foros dedicados a esta dieta e incluso compartieron información sobre el menú de la dieta Indiana , para quien también quiera probarlo.
Algunos usuarios manifestaron que perder peso no fue fácil, pero la diversidad de alimentos permitidos en esta dieta les ayudó a mantenerlo hasta lograr los resultados deseados. Otros usuarios estaban muy contentos con el peso perdido, lo que mejoró su autoestima y calidad de vida.
Una gran parte de los comentarios también están relacionados con las recetas y muchos compartieron sus resultados positivos con cada fase. También algunas personas comentaron que estaban muy satisfechas con esta dieta porque podían volver a usar su ropa favorita.
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