El caos del tráfico, las bajas temperaturas, las peleas de bolas de nieve y la construcción de iglús, ya sea que ames u odies el invierno nevado actual, depende de ti.
Los niños suelen estar entusiasmados con el esplendor blanco y esperan jugar en la nieve profunda después de los últimos inviernos bastante sin nieve.
Dado que los más pequeños sienten curiosidad por él por naturaleza, no es raro que intenten picar una bola de nieve fresca.
Al principio suena inofensivo; después de todo, la nieve solo consiste en agua. Sin embargo, el consumo puede conllevar algunos riesgos para la salud.
Una cosa está clara, no estamos hablando de nieve visiblemente sucia o pisoteada. No hace falta decir que nunca debes ponerte estas impurezas en la boca o incluso tragarlas.
Pero, ¿qué pasa con la nieve recién caída y sin tocar? Debe estar libre de contaminación, por lo que básicamente es agua pura y, por lo tanto, realmente saludable. Sin embargo, éste no es el caso.
Se absorben los contaminantes del aire
Desafortunadamente, existe un problema fundamental con la nieve recién caída, a saber, que cae del cielo. El ecologista Wolfgang Straff de la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania lo explica en ‘oekotest.de’ de la siguiente manera:
«El agua de lluvia y la nieve no son alimentos y no están libres de gérmenes: es concebible la contaminación a través del aire con productos de combustión, polvos o aerosoles microbianos».
Los contaminantes que soplamos en el aire que respiramos, por ejemplo, con nuestros automóviles o mediante emisiones industriales, también se encuentran en la nieve: cuanto mayor es la contaminación y el polvo fino, más.
La nieve y la lluvia no son agua potable
Pero incluso si la nieve estuviera completamente libre de contaminantes, lo que prácticamente nunca ocurre en nuestras regiones, existe otro problema.
Porque no solo importa lo que hay en la nieve, sino también lo que no hay. Nuestra agua potable, que se obtiene principalmente de las aguas subterráneas, contiene minerales y electrolitos como magnesio, calcio, potasio y sodio.
La nieve, por otro lado, se puede comparar mejor con el agua destilada. Y quien bebe o come en exceso puede ponerse en peligro.
El consumo de agua sin electrolitos aumenta la presión osmótica en nuestras células. Se habla de ósmosis inversa y lo peligroso de ella es que elimina principalmente el sodio vital del organismo.
Esto puede desencadenar lo que se conoce como intoxicación por agua, que provoca graves problemas circulatorios y, en casos extremos, puede llegar a ser mortal.
Mejor no comer nieve
Por lo tanto, no debe comer nieve en general, por muy limpia y fresca que se vea. Pero, por supuesto, difícilmente será posible evitar que los niños mordisqueen un puñado de ellos.
En la gran mayoría de los casos esto también funcionará, el ácido del estómago debe lidiar con los gérmenes y la contaminación también puede descuidarse con una pequeña cantidad.
A su vez, la intoxicación por agua solo ocurriría cuando se consumiera el equivalente a unos dos litros. Aún así, comer nieve simplemente no es una buena idea y también debe explicarles y enseñarles eso a sus hijos.
Este artículo apareció por primera vez en Bunte.de
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