Aquellos que se sirven con demasiada valentía en el plato de frutas corren el riesgo de problemas digestivos como dolor de estómago, flatulencia y diarrea.
El contenido de fructosa de una libra de cerezas, medio litro de jugo de manzana o 350 gramos de uvas es demasiado para todos los intestinos. Así lo informa la revista “Apotheken Umschau” (número 8B / 21).
Si realmente tiene síntomas después, no solo depende de la composición de los alimentos, sino también de la sensibilidad de la mucosa intestinal y la composición de las bacterias intestinales.
Intolerancia a la fructosa como causa
Algunas personas apenas pueden tolerar incluso pequeñas cantidades de fruta. En este caso, podría haber intolerancia a la fructosa. Aquí, una gran parte de la fructosa llega sin digerir a las áreas intestinales inferiores y, por lo tanto, causa problemas, porque allí se fermenta y se forman gases.
«A menudo, tanto que los pacientes se sienten como si estuvieran inflados y, a veces, tienen un dolor abdominal intenso», describe la profesora nutricionista Anja Bosy-Westphal en la tienda de la farmacia.
Remedio para problemas digestivos
Un diario de alimentos proporciona información sobre si la fruta desencadena los problemas estomacales. Las entradas ayudan con el diagnóstico.
Sin embargo, prescindir del fruto por completo no tiene sentido. Si tiene problemas, debe evitar los jugos de frutas y preferir comer la fruta en pequeñas porciones después de una comida principal o con yogur.
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