El ayuno intermitente o ayuno intermitente se ha convertido en una de las dietas para bajar de peso más populares en los últimos años, que además podría mejorar tu salud y estilo de vida. A diferencia de otras dietas para bajar de peso que le impiden comer, el ayuno intermitente se enfoca en una ventana de tiempo en la que no puede comer.
En el artículo explicaremos con más detalle qué es el ayuno intermitente y presentaremos algunas reglas del ayuno intermitente, recomendaremos qué comer para adelgazar durante el ayuno intermitente y también hablaremos sobre cuántos kilogramos se pierden con el ayuno intermitente.
Reglas que debes seguir con la dieta de ayuno
Como estilo alimentario, el ayuno intermitente o ayuno intermitente existe desde hace siglos y consiste en un estilo de alimentación con abstinencia total o parcial del consumo de alimentos, durante un determinado período o ventana de tiempo, antes de retomarlo de la forma habitual. Entre los beneficios de este estilo de alimentación está la pérdida de peso y la regulación de las funciones biológicas.
El mecanismo de trabajo de la dieta dada es que al limitar la cantidad de horas que puede comer los alimentos deseados, termina reduciendo su ingesta calórica y perdiendo peso, y además de esto puede tener otros beneficios.
Existen diferentes tipos de ayuno intermitente o métodos según la duración del ayuno: el ayuno de 12 horas, donde se ayuna por la noche durante 12 horas, y el resto del tiempo o día se puede comer, el método 5 2 con ciclos con una duración de una semana en la que 2 días ayunarás y los otros 5 días podrás comer normalmente, el ayuno de 24 horas. Al mismo tiempo, para maximizar los resultados de cualquier tipo de ayuno intermitente, se recomienda una reducción de la ingesta calórica durante los periodos de tiempo en los que se permite el consumo de alimentos.
Uno de mis tipos de ayuno favoritos y más fáciles es el ayuno intermitente 16/8 o el método 16 8, en el que ayuna durante 16 horas y come durante las 8 horas restantes. Para mantener el descanso del ayuno, para ello es necesario planificar un descanso de 16 horas entre comidas, es decir, de 16 horas de diferencia entre la última comida o cena y el desayuno del día siguiente.
Como con cualquier régimen de pérdida de peso, durante el ayuno intermitente es útil seguir algunas reglas generales para asegurar sus beneficios.
Beba suficientes líquidos
La hidratación es muy importante durante el período de la dieta. Para asegurar esto, trate de beber agua y tés sin azúcar cuando sea necesario. Una ingesta suficiente de líquidos evitará una posible deshidratación o estreñimiento.
Además, como opción de hidratación saludable, puedes elegir jengibre o tisanas que te ayudarán a sobrellevar la sensación de hambre con mayor facilidad. Al mismo tiempo, se recomienda un consumo reducido o moderado de café, que puede aumentar esta sensación.
Actividades físicas
Para lograr los resultados deseados más rápido, pero también para mejorar su salud, se recomienda realizar una actividad física moderada durante todo el ayuno. Al mismo tiempo, se menciona tener cuidado de no exagerar y no exigir el máximo rendimiento de nuestro cuerpo. Está claro que cuanto mayor sea el nivel de fatiga, más hambre sentirás.
En este sentido, si se ayuna durante 24 horas o el método 5:2, es recomendable no hacer demasiado ejercicio los días de ayuno, porque entonces el cuerpo está más débil y aparecen mareos, dolores de cabeza y sensación de agotamiento. En su lugar, se recomienda hacer ejercicio físico, especialmente en los días en los que se come con normalidad.
Renunciar a la comida frita
Para una pérdida de peso más rápida, se recomienda evitar el consumo de alimentos con alto aporte calórico como la comida rápida o las frituras. La regla dada en realidad no se refiere específicamente a esta dieta, sino que es una norma general de un estilo de vida saludable.
Así que si quieres mantener tu nivel de salud, deja de comer este tipo de alimentos. Claro, es posible comer una galleta o unas papas fritas de vez en cuando, pero no debes convertirlo en un hábito regular. Para evitar los antojos, trate de comer más frutas y verduras que le gusten.
renunciar a los dulces
Los dulces y pasteles con alto contenido de azúcar son alimentos ricos en calorías. Para apoyar sus esfuerzos por perder peso, haga todo lo posible por evitar estos alimentos.
También es conveniente eliminar las bebidas con azúcar añadido que no dan la sensación de saciedad necesaria. Trate de reemplazar las bebidas dadas con agua corriente.
comer con moderación
Aunque este tipo de dieta no tiene claras limitaciones alimentarias en los horarios en los que se permite el consumo de alimentos, no se recomienda excederse comiendo demasiado durante este horario. Procura mantener unos hábitos alimentarios saludables con cobertura de las necesidades proteicas, vitamínicas y minerales. Así, el período de ayuno será más fácil, saludable y efectivo para ti.
De esta manera tu cuerpo consumirá de las reservas de grasa acumuladas. Demasiada diferencia calórica entre los períodos de ayuno y descanso podría ralentizar la digestión y desanimarlo a continuar con la dieta. Como consejo general, se propone reducir la ingesta de calorías en el intervalo de tiempo entre las horas de ayuno.
Los beneficios del ayuno: cuando empiezas a perder peso con el ayuno intermitente
La popularidad del ayuno intermitente se debe no solo a los kilos que pierden los seguidores de esta dieta, sino también a los resultados de las investigaciones realizadas por científicos. Los primeros estudios han demostrado que el ayuno intermitente puede reducir algunos factores de riesgo que pueden conducir al desarrollo de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurológicas y diabetes tipo 2. En este sentido, según estos estudios, el ayuno intermitente puede reducir los niveles de azúcar en sangre. en el estómago vacío en un 3-6%.
El ayuno también parece tener un efecto beneficioso sobre las funciones cognitivas. Los estudios en humanos no han podido mostrar resultados claros, pero este hecho podría contribuir a que el ayuno intermitente se considere como una opción alternativa a las dietas tradicionales para bajar de peso.
Otro análisis de varios estudios sobre el ayuno intermitente encontró que en personas sanas y con sobrepeso o peso óptimo, la práctica del ayuno intermitente no causaría daño físico ni mental.
Otro beneficio descrito por la investigación sobre el ayuno intermitente es que acelera el metabolismo a corto plazo y reduce el riesgo de obesidad y esteatosis hepática.
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